Tradiţii din Ajunul Crăciunului. În multe sate, bănăţenii se cinstec cu “pomana porcului”

Publicat în 24 dec. 2017
În Banat se mai păstrază obiceiul de a amâna Ignatul pentru Ajunul Crăciunului, pentru ca oamenii să nu fie ispitiţi să mănânce de dulce în perioada postului. Odată cu ridicarea postului este gata şi “pomana porcului”, o cină alcătuită din preparate proaspete la care sun...

Zeci de turişti au venit de Ziua Naţională la Petriş. Ce suprize au pregătit localnicii

Publicat în 01 dec. 2017
Campania inedită “Musafir la ţară”, prin care românii sunt invitaţi să petreacă minivacanţa de Ziua Naţională la Petriş, are succes. 32 de turiști, jumătate din București, au venit să petreacă zilele libere la Petriş, unde sunt găzduiţi de localnicii din zonă. Au fost ocupate...

? Porcul de prăsilă, din jumări, cârnați

Publicat în 26 ian. 2017
Marcel Tolcea ne invită să vorbim şi să scriem îngrijit româneşte: http://radiotimisoara.ro/cum-vorbim-si-scriem-corect-r-marcel-tolcea/ Rubricile sunt difuzate de luni până vineri inclusiv, în jurul orelor 7.47, 11.47 şi 15,47.  (rubrică difuzată în 13 ianuarie 2017)   Fără...

FOTO / Festin culinar la Pomana Porcului de la Pecica

Publicat în 28 dec. 2015
Un adevărat festin culinar a avut loc, duminică, în judeţul Arad, unde s-a desfăşurat “Pomana Porcului Pecica 2015”. În cadrul concursului internaţional, au fost sacrificaţi 12 porci de 100-120 de kilograme, iar zeci de măcelari pricepuţi din România şi Ungaria au prepar...

Pomana Porcului la Pecica. Se întrec echipe de măcelari din România și Ungaria

Publicat în 26 dec. 2015
Concursul gastronomic „Pomana Porcului Pecica” va avea loc mâine, în oraşul arădean. Ajunsă la cea de a 6-a ediţie, Pomana Porcului, va începe la ora 7:30 cu întâlnirea echipelor, urmată cu deschiderea oficială, după care preoţii vor ţine o scurtă slujbă de mulţumire...

Pomana Porcului la Pecica. Echipe din România și Ungaria se întrec în preparate din carne de porc

Publicat în 25 dec. 2014
Concursul gastronomic „Pomana Porcului Pecica” va avea loc duminică, 28 decembrie în oraşul Pecica din judeţul Arad. Ajunsă la cea de-a cincea ediţie, “Pomana Porcului” va începe la ora 7:00 cu întâlnirea echipelor, urmată cu deschiderea oficială, după care preoţii...