La Oradea a fost preparat cel mai lung caltaboș din lume
Cel mai lung caltaboş din lume a fost preparat la Oradea, la festivalul ‘D’ale porcului’.
Articol de Radio Timișoara, 25 noiembrie 2018, 21:32
Cel mai lung caltaboş din lume a fost preparat la Oradea, la festivalul ‘D’ale porcului’.
Articol de Radio Timișoara, 25 noiembrie 2018, 21:32
Cel mai lung caltaboş din lume a fost preparat la Oradea, la festivalul ‘D’ale porcului’.
Mezelul are 208,36 de metri, a fost realizat de cinci bucătari şi depăşeşte recordul mondial anterior, la sângerete, realizat de oraşul Burgos din Spania.
În compoziţie s-au folosit 47 de kg de ficat, 45 kg de orez, aproape 55 kg de carne – cap de porc, grăsimi sau carne seacă, două kg de piper, două kg de cimbru, sare şi ienibahar.
Maţele au fost unite cu ajutorul a doi măcelari specializaţi, care au reuşit să ofere peste două sute de metri de intestine curate pentru realizarea recordului.
După realizare, caltaboşul a fost distribuit, în bucăţi egale de câte un metru, adică aproximativ un kg, contra sumei de 15 de lei.
Ziua Timișoarei | Celebrarea orașului are loc în weekend în peste 30 de spații din municipiu. Locația principală este bulevardul Brătianu, cu...
Parcul Civic, Parcul și Bulevardul I.C. Brătianu devin centrul principal al distracției în cadrul Zilei Timișoarei | Timișoara City...
Casa Neuman, una dintre cele mai valoroase și încărcate de istorie clădiri din Arad, este scoasă din nou la vânzare pentru suma de 2,4 milioane...
Conacul Mocioni din Foeni găzduiește expoziția „Din ruină în lumină”, un eveniment special de Ziua Județului Timiș. Astăzi, de la ora...