Răchia de Banat, bureții murați și vinul de Tirol, la ‘Săptămâna verde’ de la Berlin
Regiunea Banatului Montan va fi prezentă şi în acest an la cea de-a 80-a ediţie a expoziţiei internaţionale ‘Săptămâna verde’ de la Berlin. Târgul a început vineri și se desfășoară până în data de 25 ianuarie.
Articol de Radio Timișoara, 16 ianuarie 2015, 11:53
Delegația din Banatul Montan este prezentă pentru cel de-aș patrulea an și va avea trei standuri din cele 33 deținute de România. Vor fi prezentate produse tradiționale precum răchia de Banat, vinul de Tirol, brânzeturi de toate felurile, gemuri şi dulceţuri din fructe de pădure de mai multe sortimente, produsele stupului – miere de salcâm, tei, polifloră, mană, propolis, polen, lăptişor de matcă.
Totodată, bănăţenii vor prezenta şi diverse sortimente de zacuscă, obţinute cu reţete tradiţionale şi produse din carne de porc provenite de la rasa Mangaliţă. Toate acestea vor fi ‘împletite’ cu diferite obiceiuri şi tradiţiile culturale ale Banatului. Atracţia expoziţiei României va fi, fără îndoială, ‘stupul viu’, un stup în miniatură, cu pereţii din sticlă, în care va fi prezentată o familie de albine vie.
Ţara parteneră la organizarea evenimentului este Letonia, aşa cum, în anul 2012, a fost România.
La ediţia din anul 2015 a expoziţiei internaţionale ‘Săptămâna Verde’ (Internationale Grune Woche), care va avea loc la Berlin, România dispune de un spaţiu de prezentare al principalelor produse tradiţionale în suprafaţă de 327 metri pătraţi utili.
