Controale intense în supermarketuri și restaurante înainte de Crăciun
Inspectorii DSVSA Timiș au intensificat verificările înaintea sărbătorilor de iarnă, vizând modul de procesare și comercializare a alimentelor de sezon. În doar două săptămâni, controalele s-au soldat cu sute de sancțiuni și amenzi consistente.
Articol de Radio Timișoara, 21 decembrie 2025, 12:16
Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Timiș au efectuat peste 260 de controale în unități din județ, în primele două săptămâni ale lunii decembrie. Verificările au vizat supermarketuri, hipermarketuri, restaurante, piețe, carmangerii, laboratoare și unități de alimentație publică, în contextul apropierii sărbătorilor de iarnă.
Controalele au urmărit în special modul de prelucrare, depozitare și comercializare a produselor alimentare specifice sezonului, dar și prevenirea comerțului ilegal.
„În perioada 2 – 12 decembrie, colegii mei au efectuat un număr de 264 de controale oficiale în unități de procesare carne, pește, depozitare a produselor alimentare, carmangerii, mărcilării, magazin alimentare, hipermarketuri, supermarketuri, unități de alimentație publică – pizzerie, restaurant, fast food, cofeterii, patiserii – și de asemenea efectuăm controale în trafic pentru a preveni comerțul ilegal și mișcările ilegale de porci, în special, în vederea prevenirii apariției pestei porcine africane. În urma acestor controle au fost identificate neconformități, fiind aplicate un număr de 900 de sanțiuni contravenționale în valoare de 121.200 de lei”, a declarat directorul DSVSA Timiș, Flavius Nicoară.
Printre principalele nereguli descoperite de inspectori se numără lipsa igienei în spațiile de prelucrare, manipularea și depozitarea necorespunzătoare a alimentelor, precum și produse neetichetate conform legislației în vigoare.
Reprezentanții DSVSA Timiș anunță că acțiunile de control vor continua până în ajunul Crăciunului și vor fi reluate ulterior, până la finalul anului, pe 31 decembrie, pentru a asigura siguranța alimentară a consumatorilor în perioada sărbătorilor.
