Sărbătoare în Țara Smochinelor din Clisura Dunării
Foto: buletindemehedinti.ro
Festivalul Smochinelor a avut loc astăzi, pentru a 17-a oară, la Şviniţa, pe Clisura Dunării. Datorită unui curent de aer cald, mediteranean, aici smochinii cresc în voie, înfloresc şi rodesc, iar gustul lor este acelaşi ca în zonele de origine.Anual, la nivelul comunei se recoltează în jur de 40 de tone de smochine. Un singur smochin de peste 7 ani poate da în jur de 100 de kilograme de smochine, însă este nevoie de doi ani c aun smochin tânăr să dea rod. Aproximativ 1100 de smochini au fost plantaţi în anii trecuţi.
De anul acesta, dulceaţa de smochine de Șviniţa este marcă înregistrată la OSIM, în urma demersurilor făcute de primărie.
Articol de Radio Timișoara, 3 septembrie 2016, 19:57
