Sărbătoarea rachiei, a zacuștii și Roadele toamnei, la Muzeul Satului Bănățean

Timișorenii și turiștii aflați în orașul de pe Bega sunt invtați să participe, la final de săptămână, la sărbătoarea răchiei și zacuștii, de la Muzeul Satului Bănățean.
Vor avea loc demonstrații culinare, cu ceaune în care se va prepara tradiționala tocană de legume cu vinete, dar și alte preparate tradiționale, pregătite la fața locului de experți culinari și pasionați. Toate vor putea fi degustate și cumpărate.
“Vom avea, de fapt, două evenimente, plus o expoziție venită de la Oradea, de costume populare. Este vorba, în primul rând, de acest Festival al răchiei și al zacuștii, dar și Roadele toamnei este un târg tradițional al meșterilor populari și a celor și a producătorilor. Evenimentele vor începe chiar de dimineață, de sâmbătă dimineața. Ingredientele pentru zacuscă, că vor fi preparate încă de pe la ora 10:00 se face la fața locului. Vom avea ziariști, vom avea scriitori, vom avea bikeri, care, vor găti, fiecare cu propria rețetă, dar într-un final, beneficiar este timișoreanul, cel care va veni, va vizita și va degusta toate aceste produse”, spune managerul Muzeului Satului Bănățean, Dorel Micle.

Articol de Radio Timișoara, 22 septembrie 2023, 21:14

În paralel, are loc și Târgul meșterilor populari, ocazie cu care vizitatorii se pot bucura de patrimoniul imaterial, promovat de aceștia, respectiv obiceiuri, povești și tradiții.
Intrarea la toate evenimentele este liberă.