Amendă de 20.000 de lei pentru un restaurant din Buziaș. Neregulile găsite de OPC
Ouă cu urme biologice, alimente păstrate necorespunzător şi insecte moarte pe pardoseală – sunt câteva dintre problemele grave descoperite la terasa – restaurant La Aeroport Buziaş.
Articol de Radio Timișoara, 16 octombrie 2019, 13:53
Şeful Oficiului pentru Protecția Consumatorilor Timiş, Sorin Susanu, spune că inspectorii au mai găsit spaţii frigorifice insalubre şi ruginite, tacâmuri neigienizate şi vase sparte, ciobite sau ruginite.
„Locul în care se preparau mâncărurile era unul total inadecvat acestei activități, cu frigidere vechi, ruginite, murdare, cu insecte moarte sau existente, produsele depozitate necorespunzător la temperatura mediului ambiant, lucru care în mod evident putea afecta și deteriora produsele și materia primă, lipsa elemente de identificare și etichetare, foarte multe nereguli”, spune Sorin Susanu.
Terasa – restaurant a fost închisă temporar, până la remedierea problemelor, iar patronii au fost amendaţi cu 20.000 de lei.
Foto: OPC Timiș
