La Oradea a fost preparat cel mai lung caltaboș din lume
Cel mai lung caltaboş din lume a fost preparat la Oradea, la festivalul ‘D’ale porcului’.
Articol de Radio Timișoara, 25 noiembrie 2018, 21:32
Cel mai lung caltaboş din lume a fost preparat la Oradea, la festivalul ‘D’ale porcului’.
Articol de Radio Timișoara, 25 noiembrie 2018, 21:32
Cel mai lung caltaboş din lume a fost preparat la Oradea, la festivalul ‘D’ale porcului’.
Mezelul are 208,36 de metri, a fost realizat de cinci bucătari şi depăşeşte recordul mondial anterior, la sângerete, realizat de oraşul Burgos din Spania.
În compoziţie s-au folosit 47 de kg de ficat, 45 kg de orez, aproape 55 kg de carne – cap de porc, grăsimi sau carne seacă, două kg de piper, două kg de cimbru, sare şi ienibahar.
Maţele au fost unite cu ajutorul a doi măcelari specializaţi, care au reuşit să ofere peste două sute de metri de intestine curate pentru realizarea recordului.
După realizare, caltaboşul a fost distribuit, în bucăţi egale de câte un metru, adică aproximativ un kg, contra sumei de 15 de lei.
Premiile Oscar, cele mai prestigioase distincţii ale industriei cinematografice americane, au fost decernate duminică seară. Thrillerul “One...
Cea de-a 79-a ediție a Premiilor BAFTA, decernate de industria britanică de film și televiziune, și-a anunțat câștigătorii, iar rezultatele...
Cârnații bănățeni au fost vedetele zilei la Căminul Cultural din Săcălaz, unde redacția Banater Zeitung a organizat tradiționala degustare...
O nouă ediție a evenimentului „Worschtkoschtprob”, organizat de publicația de limbă germană Banater Zeitung, va reuni producători...