Atenție la vopseaua de ouă plină de E-uri

Vopseaua pentru ouă din comerţ poate conţine chiar şi 10 E-uri, relevă un studiu realizat de Asociaţia InfoCons.

Articol de Radio Timișoara, 2 aprilie 2018, 13:57

Preşedintele asociaţiei, Sorin Mierlea, susţine că cei mai uitilizaţi aditivi alimentari sunt acidul lactic, un conservant natural care nu produce efecte secundare la cantităţile utilizate în alimente – şi azorubina – un colorant sintetic, ce oferă culoarea roşie. Acestea pot provoca provoca alergii, intensifica simptomele astmului şi, de asemenea, favorizează hiperactivitatea la copii.

Au fost studiate vopsele sub formă lichidă, praf sau gel. Cantitaţile au fost cuprinse între 5 şi 20 de grame, iar capacitatea de vopsire a fost între 10 şi 100 de ouă.

Sursa: Rador