Diminețile satului, la Târgul micilor producători de la Muzeul Satului
Emisiunea „Diminețile satului” de duminică, 5 iulie, între orele 8:00 și 9:00, vă propune câteva informații utile de la Florin Faur, director executiv APIA Timiș, o trecere pe la Moșnița, o scurtă prezentare a Universității de științe agricole și medicină veterinară a Banatului din Timișoara, o propunere avicolă de la Topolovățu Mare, un popas mai lung la Muzeul Satului Bănățean unde în final Nicolae Oprea, vicepreședinte al Consiliului județean Timiș, ne lansează o invitație pentru astăzi. Povestea în imagini este doar de la Muzeul Satului Bănățean.
Articol de Radio Timișoara, 4 iulie 2020, 19:37
A doua ediție a târgului de la Muzeul satului bănățean a reunit mai mulți producători decât în urmă cu două săptămâni. De la Ohaba Forgaci a venit Flavius Sergiu Brancu, echipat cu un tricou asortat, pe care puteți vedea de aproape ce scrie. De la Gelu, renumită vatră de legumicultori, a venit Silvia Poenar, care a găsit și ceva fructe prin grădină și le-a adus la târg. Singură recunoaște că începe ziua de muncă la ora 3. Dimineața.
De la Periam și-a adus produsele Nicolae Câmpean. Legume și pepeni verzi. Uitați-vă la fasolea aurie de pe masă, parcă invită cârnații în oală. Poate chiar cârnații aduși de Maria Matichescu din Caraș-Severin, de la Soceni, care, ca să nu se simtă stingheri, le-a alăturat și mălai, și pită, și cârnați în untură, untură din aceea numai bună de întins pe pită și de mâncat cu ceapă roșie. Și câte a mai adus. Pe Salon Mursa de la Satchinez l-ați cunoscut în urmă cu o săptămână, când ați aflat și despre vinetele sale albe. Pe alți producători îi veți cunoaște în emisiunea de peste două săptămâni. Despre alte bunătăți de la Muzeul satului bănățean nu vă mai povestim că vă facem poftă. Dar nu e totul pierdut. Mai puteți merge și astăzi!
