Ascultă Radio România Timișoara Live • 

“Die 8”, echipa de prieteni care fac cei mai buni cârnați bănățeni. Radio Timișoara are un reprezentant pe podium

Cel mai cunoscut eveniment dedicat cârnaților bănățeni și-a desemnat câștigătorii. Worschtkoschtprob – Degustarea cârnaților bănățeni – a avut loc, anul acesta, la Șag unde s-au întrecut cei mai buni cârnați din zona Banatului.

“Die 8”, echipa de prieteni care fac cei mai buni cârnați bănățeni. Radio Timișoara are un reprezentant pe podium

Articol de Radio Timișoara, 1 februarie 2018, 21:00

Vedeta concursului a fost o echipă formată din opt prieteni din Timișoara, reuniți sub numele “Die 8”, care și-a adjudecat Marele premiu al juriului cu un sortiment de cârnați și Premiul III cu un alt sortiment. Echipa a pregătit trei feluri de cârnați, iar truda le-a fost răsplătită.

Din echipa celor opt face parte și colegul nostru de la Radio Timișoara, Andreas Henz. Andy povestește că face cârnați de patru ani, în aceeași zi, pe 30 noiembrie. Dacă la început totul a fost o distracție, anul trecut au decis să își promoveze bucatele la tradiționalul concurs organizat de săptămânalul german “Banater Zeitung”. “Cârnații picanți” sunt cei care au luat Marele premiu al juriului. Andy Henz spune că prietenia este secretul reușitei echipei formate din opt pasionați de naţionalitate română, maghiară, ucraineană și germană.

Echipa reunită sub numele “Die 8” este formată din Andreas Henz, Ştefan Malanciuc, Zoltan Ferencz – Gross, Cristian Sertea, Harald Pinzhoffer, Nicolae Guştere, Laurenţiu Maniu, Hansi Müller.

Redactorul șef al săptămânalului, Siegfried Thiel, spune că în concurs au intrat 20 defeluri de cârnați, fiecare preparat după rețete proprii.

Localitatea Șag a fost aleasă să găzduiască, anul acesta, Degustarea cârnaților bănățeni, pentru că Forumul German are aici un reprezentant în Consiliul Local.

Rădăcinile sărbătorii ajung până în regimul comunist, când redactorii ziarului au inventat o metodă prin care să ajungă la cârnaţii de casă produşi în gospodăriile bănăţene de la ţară chiar şi în acea vreme în care alimentele la oraş se găseau mai greu. Aşa a apărut un concurs de cârnaţi organizat la finele lunii ianuarie în redacţie. Partea de concurs s-a păstrat şi după 1989, iar evenimentul a devenit unul public în cadrul căruia redactorii îşi sărbătoresc publicaţia împreună cu cititorii şi prietenii ei. Primele ediţii de după 1989 s-au organizat exclusiv la Timişoara, însă, în ultimii ani, evenimentul a căpătat un caracter itinerant.

Foto: Adrian Ardelean

Biletele și abonamentele STPT se scumpesc de la 1 august. Majorarea TVA afectează și plata parcării prin SMS
joi, 31 iulie 2025, 19:13

Biletele și abonamentele STPT se scumpesc de la 1 august. Majorarea TVA afectează și plata parcării prin SMS

Tarifele pentru transportul public din Timișoara cresc cu 25% de la 1 august. Măsura a fost luată în contextul în care prețurile pentru...

Biletele și abonamentele STPT se scumpesc de la 1 august. Majorarea TVA afectează și plata parcării prin SMS
UVT încearcă accesul în semifinalele Campionatului European Universitar
joi, 31 iulie 2025, 17:00

UVT încearcă accesul în semifinalele Campionatului European Universitar

La Camerino (Italia), timișorenii au meci mâine (vineri), de la ora 17, ora noastră, cu finalndezii de la Universitatea din Jyvaskyla. Nordicii au...

UVT încearcă accesul în semifinalele Campionatului European Universitar
Fabulosul David! Aur mondial cu record al competiției!
joi, 31 iulie 2025, 14:59

Fabulosul David! Aur mondial cu record al competiției!

Înotătorul român a fost cel mai rapid în proba celor două lungimi de bazin, cu timpul de 46 de secunde și 51 de sutimi. Popovici (20 ani), a...

Fabulosul David! Aur mondial cu record al competiției!
Lia Lungu, promotor al tradițiilor românești peste ocean
joi, 31 iulie 2025, 14:39

Lia Lungu, promotor al tradițiilor românești peste ocean

Ziua de naștere a artistei Lia Lungu coincide cu Ziua Timișoarei. De-a lungul carierei, care a depășit 50 de ani, Lia Lungu a încercat mereu...

Lia Lungu, promotor al tradițiilor românești peste ocean
joi, 31 iulie 2025, 14:05

Premieră la Universitatea de Vest: Discipline obligatorii din domeniul Inteligenței Artificiale

Universitatea de Vest din Timișoara devine prima instituție de învățământ superior care oferă tuturor studenților cursuri dedicate...

Premieră la Universitatea de Vest: Discipline obligatorii din domeniul Inteligenței Artificiale
joi, 31 iulie 2025, 13:57

Un parc fotovoltaic ce va putea alimenta 30.000 de gospodării va fi operaţionalizat în toamnă

Un parc fotovoltaic ce va putea alimenta 30.000 de gospodării va fi operaţionalizat în toamnă, în judeţul Arad. Parcul, care se întinde pe o...

Un parc fotovoltaic ce va putea alimenta 30.000 de gospodării va fi operaţionalizat în toamnă
joi, 31 iulie 2025, 11:36

Ziua Timișoarei cu Ansamblul „Timișul” și invitații săi

Invitați de marcă din inima Ardealului, din Bucovina și Oltenia vor celebra împreună cu bănățenii Ziua Timișoarei.   Spectacolul folcloric...

Ziua Timișoarei cu Ansamblul „Timișul” și invitații săi
joi, 31 iulie 2025, 08:50

Surprize în primul tur al Cupei României

S-au disputat șase jocuri de interes pentru zona noastră. Nu au lipsit surprizele, cea mai mare fiind înfrângerea formației din Ghiroda de...

Surprize în primul tur al Cupei României