Ascultă Radio Timișoara Live

Cumpătarea, regula de aur a nutriționiștilor. Cum putem fi sănătoși fără să renunțăm la bunătățile de sărbători?

Cumpătarea, regula de aur a nutriționiștilor. Cum putem fi sănătoși fără să renunțăm la bunătățile de sărbători?

Articol de Radio Timișoara, 29 decembrie 2023, 08:56

Regulile de aur ale nutriționiștilor pornesc de la cumpătare. Renunțarea la bunătăți în perioada sărbătorilor are impact psihologic negativ pe termen lung susțin nutriționiștii și din acest motiv, moderația este cea mai bună soluție pentru a ne menține sănătoși.

Perioada sărbătorilor aduce cu sine cadouri, mese îmbelșugate și, aproape inevitabil, ceva kilograme în plus. Oricât de tare s-ar opune ficatul, sarmalele, fripturile sau cotoroagele au întotdeauna câștig de cauză.

Chiar dacă sună greu, ele chiar se pot mânca dimpreună în această perioadă, fără să supere cântarul, spune Alin Bagiu, expert în nutriție sănătoasă.

Din ce în ce mai des se vorbește despre ce să nu facem. Renunțarea are impact psihologic și poate să genereze traume pe termen mediu și lung, poate mai mari decât a mânca o sarma, cotoroage sau cârnați. Dar cum să facem ca poate să nu ne îngrășăm 3 kg și să ne îngrășăm doar două sau unu, pentru că oricum ne vom îngrășa. Prima recomandare, începeți ziua cu un ceai verde, dacă se poate. Dacă se poate neîndulcit. Dacă îl îndulciți, îndulciți cu ștevie. Nu îl îndulciți cu zahăr, pentru că oricum în perioada asta vom adăuga un surplus mai mare de zahăr decât organismul nostru are nevoie, dacă nu cumva facem asta în fiecare zi. Al doilea lucru concentrați-vă pe va echilibra masa de dimineață. E cea mai importantă masă. Haideți să mâncăm cel puțin la fel cât mâncăm seara, să mâncăm dimineața. Dacă punem început bun dimineața, lucrurile nu o vor lua razna în partea a doua a zilei. Deci haideți să mâncăm bine dimineața, nu spun ce, dar bine. Ar fi foarte important dacă înainte de fiecare masă am dau sursă importantă de fibre vegetale. Insistă pe a mânca salată, pe a mânca verde, pe a mânca crudități. Absorbția grăsimilor va fi mult mai mică și astfel îți vei proteja ficatul și inima și până la urmă și creierul de colesterolul care poate să ajungă acolo. Al treilea lucru, mănâncă două mere, când vrei tu, pe zi. După fiecare masă, fără 200 de pași, nu te așeza a televizor. Foarte important nu stă la masă mai mult de jumătate de oră. Prelungim festinul ăsta de durează trei sau patru și tot cu mâncarea în față, nici uniforme. Dar dacă toți suntem la masă, hai să mâncăm. Recomandare, beți alcool dar după masă. Cu siguranță absorbția lui va fi mai mică”, spune Alin Bagiu.

Când se produce detoxifierea organismului

Dacă regulile enunțate mai sus nu au fost respectate, am sărit calul, am golit frigiderul și am dat peste cap colesterolul, nu e chiar capătul lumii. Cu puțină atenție și voință, lucrurile se pot îndrepta.

Organismul nostru se detoxifică biologic, fiziologic, între ora 4:00 și 10:00 dimineața. Deci, cu cât ne trezim mai repede, cu cât în perioada asta dăm mai multe lichide calde ca să ajutăm și ne punem în mișcare, între 4:00 și 10:00 cu cât nu mâncăm între 4 și 10:00 cel puțin nu hrană greu de digerat, cu atât detoxifierea se produce normal, natural și firesc, în fiecare zi. Deci, dacă am făcut-o într-o zi, haide ca mâine să ne trezim cât de dimineață putem. Haideți să ne punem un pic în mișcare, haideți să dăm un ceai, să îi dăm niște apă, să dăm posibilitatea organismului ca într-o oră, două-trei să îl ajutăm să detoxifice ce am intoxicat cu o seară mai devreme”, mai spune Alin Bagiu.

Până se inventează răchia fără alcool și sarmele fără colesterol, mâncăm ce ne este la îndemână, în buna tradiție a meniului de sărbători. Dacă, în loc de sare, însă, punem și ceva cumpătare, cu siguranță veți împăca și stomacul, și ficatul, mai cu seamă că urmează Revelionul.

Spitalul Județean din Arad face angajări
Sănătate vineri, 16 februarie 2024, 18:23

Spitalul Județean din Arad face angajări

Spitalul din Arad 76 de posturi vacante din cele 244 pe care le-a solicitat. Spitalul Clinic Județean de Urgență din Arad deschide concursurile de...

Spitalul Județean din Arad face angajări
sanatoriul TBC Brad Hunedoara
Sănătate miercuri, 14 februarie 2024, 10:50

Sanatoriul din Brad, afectat de atacul cibernetic

Numărul spitalelor din țară, afectate de atacul cibernetic de la începutul săptămânii, crește din nou. Un spital din județul Hunedoara a...

Sanatoriul din Brad, afectat de atacul cibernetic
Mai puține cazuri de gripă, mai multe pneumonii în Timiș
Sănătate marți, 13 februarie 2024, 19:28

Mai puține cazuri de gripă, mai multe pneumonii în Timiș

Cazurile de viroze respiratorii și gripe au început să scadă, în Timiș, odată cu înmulțirea îmbolnăvirilor de pneumonie. Numărul...

Mai puține cazuri de gripă, mai multe pneumonii în Timiș
Institutul de Boli Cardiovasculare din Timișoara, afectat de atacul cibernetic
Sănătate luni, 12 februarie 2024, 14:58

Institutul de Boli Cardiovasculare din Timișoara, afectat de atacul cibernetic

Atacul cibernetic care a afectat mai multe spitale din țară a provocat probleme și la Timișoara. Institutul de Boli Cardiovasculare de la...

Institutul de Boli Cardiovasculare din Timișoara, afectat de atacul cibernetic
Sănătate luni, 12 februarie 2024, 12:20

Spitale din București și din țară, afectate de un atac cibernetic

Un atac cibernetic a afectat mai multe spitale din țară, astfel că activitatea este îngreunată. Mai multe spitale din Bucureşti şi din ţară...

Spitale din București și din țară, afectate de un atac cibernetic
Sănătate sâmbătă, 10 februarie 2024, 20:18

Alexandru Rafila, despre noul spital din Lugoj: Să sperăm că vor veni companii serioase

Ministrul Sănătății dă asigurări că banii din PNRR pentru viitorul spital din Lugoj nu se vor pierde. Alexandru Rafila a declarat astăzi la...

Alexandru Rafila, despre noul spital din Lugoj: Să sperăm că vor veni companii serioase
Sănătate joi, 8 februarie 2024, 20:52

Documente suspecte, în dosarul de licitație pentru noul spital din Lugoj

Noi detalii ies la iveală despre după anularea licitației pentru construirea unui nou spital la Lugoj. Firma turcească din cadrul asocierii care...

Documente suspecte, în dosarul de licitație pentru noul spital din Lugoj
Sănătate joi, 8 februarie 2024, 16:00

Posturi deblocate în spitalele din Timișoara, cu excepția Municipalului

Spitalele din Timișoara pot să facă angajări, după ce Guvernul a decis să deblocheze mai multe posturi în domeniul sanitar. Spitalul Județean...

Posturi deblocate în spitalele din Timișoara, cu excepția Municipalului