”Fata care gătește cu flori”, nominalizată de “Zile și Nopți” între personalitățile feminine, la categoria ”Gastronomie”
Claudia-Romana Rista sau "Fata care gătește cu flori" cutreieră România pentru a descoperi mâncăruri regionale sau etnice mai puțin cunoscute.
Articol de Radio Timișoara, 26 ianuarie 2025, 13:23
Claudia-Romana Rista, tânăra din Arad care a înființat pagina ”Fata care gătește cu flori”, a fost nominalizată printre cele 25 de personalități feminine ale secolului XXI, la categoria ”Gastronomie”. Competiția este organizată de publicația ”Zile și Nopți” la aniversarea a 25 de ani.
“De peste un deceniu, documentez și povestesc despre mâncarea care ne definește, despre legătura profundă dintre gusturi și identitate, despre locul bucătăriei românești în liga gastronomiei europene, dar și despre rețetele și obiceiurile care vorbesc despre cine suntem”, spune Claudia-Romana Rista.
Tânăra este diplomat culinar și autoarea a două volume intitulate “Zestre culinară”, în care a cules rețete tradiționale din toate regiunile țării.
Claudia-Romana Rista spune că nu este adepta voturilor care ierarhizează contribuțiile acestor femei și face apel susținătorilor săi să nu o voteze.
“Sunt recunoscătoare pentru această nominalizare, însă trebuie să vă spun că nu sunt adepta premiilor sau a voturilor care ierarhizează contribuțiile acestor femei minunate. Cred cu tărie că fiecare dintre noi este valoroasă în felul său, iar ceea ce ne diferențiază este unicitatea muncii și pasiunii pe care o punem în tot ceea ce facem. […]Pentru că femeile sunt mai puternice atunci când sunt unite, îi rog pe cei care mă susțin să nu voteze numele meu, ci să propună alte trei personalități feminine din țară, diaspora sau din comunitatea lor care nu sunt încă în topul celor 25 care am fost deja menționate. Este modul meu de a încuraja recunoașterea acelor voci de femei care inspiră prin munca lor, dar care poate nu au primit încă suficientă vizibilitate”, scrie Claudia-Romana Rista.
Printre numele regăsite în lista personalităților nominalizate se numără și nutriționista Mihaela Bilic, Geanina Staicu Avram, cunoscută ca Jamila, dar și arădencele Oana Igrețiu și Diana Rajos Nicolin, fondatoarele portalului culinar ”Savori Urbane”
