Timișul pregătește candidatura la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028

Administrația județeană din Timiș pregătește dosarul de candidatură pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028.

Articol de Radio Timișoara, 9 mai 2024, 18:51 / actualizat: 10 mai 2024, 7:25

Documentația va fi realizată de Caius Ovidiu Merșa, antropolog culinar și expert în artele culinare, alături de un grup de specialiști și persoane publice cu competențe în domeniu.

Până în 22 mai, persoanele interesate pot contribui la documentul care va prezenta obiectivele, ariile de interes gastronomic, produsele și evenimentele care vor reprezenta Banatul.

Dosarul de candidatură va fi finalizat luna viitoare și va fi depus în septembrie la Institutul Internațional pentru Gastronomie, Cultură, Arte şi Turism.

În proiect vor fi implicate și autoritățile din județele Arad, Caraș Severin și Hunedoara, întrucât titlul de Regiune Gastronomică Europeană cuprinde întreg Banatul.