Lubenițele de Banat, în plin sezon
Cultivatorii din Banat anunță că lubenița s-a copt, mai devreme sau mai târziu în funcție de momentul sădirii și de modul de îngrijire a plantelor.
Articol de Radio Timișoara, 18 iulie 2024, 09:57
Cu toate că tarabele comercianților sunt pline cu lubeniță de Gottlob, fructele zemoase s-au copt și în alte localități timișene.
La Tomnatic, Adrian Niculescu are lubeniță cu miez galben sau roșu și pepene galben, pe care a început să le culeagă de săptămâna trecută.
“Am trei hectare de pepene galben, lubeniță. Am 15 hectare. Avem lubeniță fără sâmbure, roșie fără sâmbure, galbenă fără sâmbure, lubeniță Top Gun, Romanța, lusitana, lubeniță altoită, adusă din Grecia. Asta dacă o punem din sâmburi, nu prea rezistă la noi. Au coaja subțire, dulceață și sunt și mari, frumoase”, spuine Adrian Niculescu.
La cât de roditor a fost câmpul, promisiunile de la momentul startului par a fi unele frumoase.
“Lubeniță avem, estimez în jur de vreo 70 de tone la hectar”, mai spune Adrian Niculescu.
Calculele profitului ar putea fi încurcate de caniculă, o lecție pe care Adrian a învățat-o încă de anul trecut. Cu toate acestea, nu a investitîntr-o plasă de umbrire. A găsit însă o soluție simplă și care nu costă nimic.
„Am plantat în 5 iunie și de atunci udăm mereu, în fiecare noapte udăm. E prea cald, ce udăm noaptea, ziua s-a uscat. Anul trecut am pierdut cam un TIR și jumătate de lubeniță. Anul acesta am zis că mai bine las iarbă decât să pierd. Nu o arde soarele, iarba o protejează”, spune Adrian Niculescu.
La vreme de caniculă, dulcele și zemosul fruct este preferatul cumpărătorilor. Și chiar dacă piețele din Timișoara sunt printre cele mai scumpe din țară, vânzarea merge bine. Mai mult, dacă ai șansa să cumperi de pe câmp, direct de la producător, prețul scade.
“De la mine la en gros pleacă cu un 1,50 lei. Avem două puncte în care vindem cu 4 lei. La en gros o dăm cu 1,5 lei, fiindcă se dă cantitate mare și dacă nu o dai, o pierzi. E perisabilă”, spune Adrian Niculescu.
Pentru producător, vânzarea directă înseamnă un ban care vine imediat. Însă o vânzare sigură este făcută către supermarketuri cu o singură condiție ca aceasta să fie mijlocită de o cooperativă, care devine astfel obligatorie pe traseul din câmp și până la raft.
Ascultați reportajul realizat de Remus Nistoran.
