Pita de Pecica și salamul de Nădlac se bucură de succes la Berlin
Pita de Pecica, plăcinta întinsă de Turnu sau salamul de Nădlac se bucură de succes la expoziția “Săptămâna verde” de la Berlin.
Articol de Radio Timișoara, 24 ianuarie 2024, 16:00
Expoziția de la Berlin este un adevărat festival al tradiţiilor gastronomice şi folclorice din Europa, care adună sute de mii de vizitatori.
Pita de Pecica este cel mai recent produs românesc care a obţinut Indicaţie Geografică Protejată. Pita de Pecica a fost prezentată la Berlin pentru prima dată în urmă cu treisprezece ani.
“Pita de pecica a fost prezentată la târg pentru prima dată în 2011, prin implicarea producătorilor locali, iar acum și-a găsit loc la standul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Vizitatorii pot gusta magiunul de Topoloveni, salamul de Sibiu sau salata tradițională de icre de crap. Toate merg foarte bine cu pita de Pecica, cel mai recent produs inclus în registrul Uniunii Europene la 19 iunie 2023. Pâinea suntem mândri că este un preparat gastronomic unic, recunoscut la nivel național și european”, spune Petru Antal.
Autoritățile locale intenționează să înceapă procedurile pentru recunoașterea la nivel european a plăcintei intinse de Turnu, sat care aparține de Pecica.
Cea de-a 88-a ediţie a expoziţiei „Săptămâna Verde 2024” se desfășoară în capitala Germaniei până duminică.
Reporter: Alex Negru / Foto: Ministerul Agriculturii
