Interes peste așteptări pentru pâinea din malț, ideea inedită a unei berării din oraș
Articol de Radio Timișoara, 8 februarie 2019, 14:47
Zeci de oameni au stat astăzi la rând ca să primească gratuit pâine făcută din malţ de bere. O berărie din centrul Timişoarei a împărţit 1.000 de pâini, care au în componenţă restul de malţ, folosit la fabricarea berii.
Nici nu au început bine să potrivească pâinile proaspăt coapte pe raft, că oamenii au şi început să se aşeze la coadă. Primii clienţi au venit mai ales de curiozitate, după ce au citit în presă şi online despre curiosul produs.
“Am venit să văd cum este gustul. Ideea cred că este foarte bună”, spune un timișorean.
“Ideea e foarte bună, decât să arunci malțul mai bine faci ceva cu el”, este de părere un al timișorean care își aștepta rândul să primească o pâine din malț.
Astăzi pâinea a fost gratis însă mulţi dintre cei care au venit să ia acasă produsul au insistat să afle când îl vor putea şi cumpăra.
Iniţiativa îi aparţine proprietarului berăriei, Mihai Pegulescu. El spune că, pe lângă pâinile date gratis la oamenii din centru, urmează să livreze şi unor instituţii sociale, care ar avea nevoie.
“Foarte încântați au fost oamenii, toată lumea dorește să cumpere cât mai multă pâine. Noi am încercat să le dăm cât de multă am putut și mai avem de produs multă pâine pentru că trebuie să dăm 1.000 de pâini astăzi. Noi am mai degustat înainte, am mai dat la alți oameni să guste și știam că va avea un impact foarte bun. Toată lumea a fost foarte încântată de pâinea noastră din malț. Mai multe centre de copii, câteva aziluri de bătrâni, unii au trimis șoferii după pâine, la alții vom duce noi”, spune Mihai Pegulescu.
Spre dezamăgirea posibililor viitori clienţi fideli, ideea de comercializare la liber a pâinii rămâne însă doar în acest stadiu. Pâinea poate fi degustată, momentan, doar în incinta berăriei din centrul oraşului.
