Premieră în Caraș-Severin: Direcția Silvică va vinde păstrăv afumat
Direcţia Silvică din Caraş-Severin va pune în vânzare, în premieră, în curând, păstrav afumat.
Articol de Radio Timișoara, 3 octombrie 2018, 16:54 / actualizat: 4 octombrie 2018, 7:56
Deocamdată nu a fost stabilit preţul, spune şeful seviciului de vânătoare şi salmonicultură din cadrul Direcţiei Silvice Caraş-Severin, Traian Roşu.
„Am achiziționat două celule de păstrăv afumat cu care suntem încă teste și, în scurt timp, vom definita și prețul și apoi vom lansa acest sortiment de ultimă din păstrăvăriile din Caraș-Severin. Păstrăvul afumat se poate livra fie în coronițe de cetină fie pe tăvițe sau lădițe, dar obligatoriu ambalat în cetină de brad”, spune Traian Roşu.
Traian Roşu a mai precizat că preparatele-test au fost foarte apreciate de specialişti.
