Ascultă Radio România Timișoara Live • 

? Barista, o profesiune cu care îți poți ghici viitorul în cafea  

Marcel Tolcea ne invită să vorbim şi să scriem îngrijit româneşte: http://radiotimisoara.ro/cum-vorbim-si-scriem-corect-r-marcel-tolcea/

? Barista, o profesiune cu care îți poți ghici viitorul în cafea  

Articol de Dana Florea, 1 septembrie 2016, 08:42

Rubricile sunt difuzate de luni până vineri inclusiv, în jurul orelor 7.40 şi 11.20 şi în reluare duminica, de la ora 8.00.

(rubrică difuzată în 16 august 2016)

 

Sunt convins că majoritatea utilizatorilor de Facebook au observat că acestă pagină de socializare a fost creată cel puțin pentru trei scopuri: să ne salutăm dimineața și seara, să ne facem selfiuri și să ne fotografiem cafeaua sau ce bem și mâncăm. Facebook-ul este un spațiu, desigur simbolic, de admirat cafeaua cel puțin atât de aglomerat ca spațiile din lumea reală. Prietenii pun poze fie cu cești sau alte recipiente de cafea aburindă luate de pe net, fie, mai rar, își fotografiază, cu afecțiune ceșcuța din dotare. Urmează comentarii și îndemnuri insipide, adică banale, iar sinestezia este provocată din plin. Simplificând, sinestezie înseamnă asocierea diverselor simțuri: unei imagini îi corespunde un miros sau un sunet sau invers, unor sunete le sunt asociate culori sau mirosuri.

Sigur, prepararea cafelei e un ritual complex, dar aparatele păreau să fi îndepărtat definitiv competența omului în a face o cafea bună. Cum ar fi, așa cum există enolog, de ce nu ar exista cafeolog. Ați ghicit, am inventat cuvântul „cafeolog”. Și totuși, există un cuvânt ce denumește un specialist în prepararea cafelei: barista. Barista denumește un specialist calificat, cu diplomă în prepararea cafelei. Evident, este vorba despre prepararea cafelei la aparat, dar ceea ce urmează după ce divinul lichid se scurge este la fel de important. De la figurile geometrice de la suprafața cafelei până la sfaturile cu privire la felul în care cafea ar trebui băută. Sorbită.

Cred că ați înțeles, cuvântul „barista”, prezent și în presa românească, are legătură cu „bar”.  Diferența e că un barman se ocupă de lichidele reci.

Marcel T

 

(Foto: pixabay.com)

 

AUDIO / Unirea mică și România
Să vorbim corect miercuri, 5 februarie 2025, 12:27

AUDIO / Unirea mică și România

Rubricile realizate de prof. univ. dr. Marcel Tolcea sunt difuzate la Radio Timișoara de luni până vineri inclusiv, în jurul orelor 7.50 și...

AUDIO / Unirea mică și România
AUDIO / Cu augurii, la inaugurare
Să vorbim corect vineri, 31 ianuarie 2025, 10:47

AUDIO / Cu augurii, la inaugurare

Rubricile realizate de prof. univ. dr. Marcel Tolcea sunt difuzate la Radio Timișoara de luni până vineri inclusiv, în jurul orelor 7.50 și...

AUDIO / Cu augurii, la inaugurare
AUDIO / Învestire sau inaugurare?
Să vorbim corect joi, 30 ianuarie 2025, 15:02

AUDIO / Învestire sau inaugurare?

  (rubrică difuzată în 21 ianuarie 2025) Ieri, Statele Unite ale Americii au consemnat una dintre cele mai speciale zile ale istoriei lor...

AUDIO / Învestire sau inaugurare?
AUDIO / Trasul din maimuță al omului nu e chiar ideea lui Darwin
Să vorbim corect vineri, 31 martie 2023, 11:38

AUDIO / Trasul din maimuță al omului nu e chiar ideea lui Darwin

Ipoteza că omul s-ar trage din maimuță îi aparține naturalistul francez Jean Baptiste Lamarck (1744-1829). Darwin s-a raliat numai acestei...

AUDIO / Trasul din maimuță al omului nu e chiar ideea lui Darwin
Să vorbim corect luni, 30 ianuarie 2023, 11:52

AUDIO / Cu piciorul la măsurat. Ăla din football

    (rubrică difuzată în 13 decembrie 2022) Nu știu cât de pasionat ați urmărit Campionatul Mondial de Fotbal din Qatar, dar sunt...

AUDIO / Cu piciorul la măsurat. Ăla din football
Să vorbim corect miercuri, 25 ianuarie 2023, 10:06

AUDIO / Cuvintele anului 2022 miros și a gaz

Dicționarul Merriam-Webster, în schimb, consideră că „gaslighting” a fi cuvântul anului...

AUDIO / Cuvintele anului 2022 miros și a gaz
Să vorbim corect luni, 23 ianuarie 2023, 11:07

AUDIO / Ce să vezi: „șvabii” noștri din Banat vin și din Austria!

    Nu am mai vorbit de mult, de la microfonul acestei rubrici, despre ceea ce s-a întâmplat în Banat în decembrie 1918. Profit că...

AUDIO / Ce să vezi: „șvabii” noștri din Banat vin și din Austria!
Să vorbim corect vineri, 20 ianuarie 2023, 12:07

AUDIO / Instrumente și tuluri

    Știu foarte bine că, atunci când vorbește cineva din domeniul IT, adică din domeniul Tehnologiei Informației, vocabularul este...

AUDIO / Instrumente și tuluri