Crescătorii de animale din Timiș, nemulțumiți de prețul ovinelor și bovinelor
Crescătorii de animale timişeni sunt nemulţumiţi de preţurile ovinelor şi bovinelor.
Articol de Radio Timișoara, 20 februarie 2019, 12:37
Deşi sumele au crescut puţin în ultima perioadă, pentru că în regiunea noastră nu există mari unităţi de abatorizare, tranzacţiile cu vite sunt o afacere bănoasă doar pentru intermediari, nu pentru crescătorii de animale, spune secretarul executiv al Asociaţiei Producătorilor de Cereale şi Plante Tehnice Timiş, Nicolae Oprea.
“Nu există, în toată partea de vest, centru și în Banat, unități care să proceseze și mai cu seamă să sacrifice bovinele. Bovinele se sacrifică în țara românească în două centre principale, la Vâlcea și la Botoșani, astfel că cei care cumpără aceste bovine sunt de regulă intermediarii care oferă aceste prețuri destul de mici”, spune Nicolae Oprea.
Prețul cărnii de ovină adultă pentru abatorizare oscilează între 2,5 până la 3 lei pe kg dar mieii au un preţ de 7 până la 7 lei şi 50 de bani pe kilogram. Bovinele adulte costă între 3,5 până la 5 lei pe kg iar viţeii pentru abatorizare, care se cumpără foarte repede, au un preţ pe bucată între 500 şi 800 de lei.
