Ascultă Radio România Timișoara Live • 

Baba Zorka, Cramele Recaș și Mănăștur, popasuri ale emisiunii “Diminețile satului”

Emisiunea „Diminețile satului” de duminică, 12 septembrie, între orele 8:00 și 9:00, vă propune un popas în Diniaș, la Baba Zorka, după care avem o scurtă oprire la Consiliul Județean Timiș pentru cea de-a șaptea Conferința anuală – Pace și agricultură, apoi dăm o fugă până în județul Arad, la Mănăștur unde ne reîntâlnim cu tânărul fermier Cosmin Micu, iar în final facem o vizită și la Cramele Recaș, unde recoltatul strugurilor albi este în toi.

Baba Zorka, Cramele Recaș și Mănăștur, popasuri ale emisiunii “Diminețile satului”

Articol de Radio Timișoara, 11 septembrie 2021, 12:17

Nici n-a visat baba Zorka la celebritate atunci când avea grijă de nepoată. Aceasta s-a măritat și, împreună cu soțul, duce numele și câteva rețete ale bunicii mai departe. Interiorul cochet, cu destule lucruri vechi, crează o atmosferă intimă.

Grădina are farmec și veselie. Și organizare pentru toate dorințele. Moara de vânt nu produce nimic, e doar de decor. Căsuțele sunt pentru cei ce vin la Diniaș cu păsărici. Despre mâncare nu am zis nimic. Mâncarea pregătită de un sârb mai întâi o mănânci și apoi poți să tot povestești.

Marți Consiliul județean Timiș a găzduit, de la ora 13, cea de-a șaptea Conferința anuală – Pace și agricultură, organizată de România și Germania în cadrul proiectului „Pâinea Păcii”. Evenimentul a inclus o întalnire cu actori importanți ai sectorului agricol din zona Banatului, reprezentanții Asociaţiei Foştilor Deportaţi în Bărăgan, oficialități locale și conferința europeană ( în format virtual). România a fost reprezentată de o delegație a Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, condusă de secretarul de stat Aurel Simion.

Baza de operațiuni a lui Cosmin Micu din apropiere de localitatea Mănăștur din județul Arad. Silozul este un fel de zonă a tezaurului, dar nici spațiul din afara platformei betonate nu este uitat de tînărul gospodar: pomi, flori și gazon aproape englezesc.

În timp ce eu fotografiam baza, Cosmin  Micu se ocupa de fertilizare. Adică era operator, că la complexitatea utilajelor de acum nu mai poate fi vorba de tractorist. După o tură sau două este necesară reîncărcarea cu îngrășăminte, apoi agregatul este gata pentru o nouă incursiune în câmp. Bineînțeles ghidat prin GPS și controlat de calculator. Între timp operatorul poate vorbi la telefon sau zâmbi reporterului.

Combinele așteaptă cuminți să-și poată descărca strugurii, apoi pleacă rapid pentru a continua recoltatul. La prânz se apropie de finalul unei zile de recoltat, pentru că au început pe la patru dimineața.

În zona de prelucrare strugurii sunt așteptați brațele deschise, sau cuvele goale, pentru a fi transformați în must, iar resturile vegetale sunt numai bune pentru a deveni compost.

 

Ministrul Agriculturii promite extinderea sistemelor de irigații
Agricultură luni, 28 iulie 2025, 06:52

Ministrul Agriculturii promite extinderea sistemelor de irigații

Ministerul Agriculturii anunță măsuri concrete pentru extinderea sistemelor de irigații. Declarația vine în contextul în care sudul României...

Ministrul Agriculturii promite extinderea sistemelor de irigații
Seceta face ravagii în județul Arad: unuii agricultori reclamă culturi compromise în totalitate
Agricultură duminică, 27 iulie 2025, 14:32

Seceta face ravagii în județul Arad: unuii agricultori reclamă culturi compromise în totalitate

Seceta creează mari probleme in România și în acest an. În lipsa sistemelor de irigații, în județul Arad există agricultori care reclamă...

Seceta face ravagii în județul Arad: unuii agricultori reclamă culturi compromise în totalitate
Coniacul de Teremia Mare, povestea unei tradiții viticole pierdute
Agricultură marți, 22 iulie 2025, 14:53

Coniacul de Teremia Mare, povestea unei tradiții viticole pierdute

Pe câmpiile pe care acum grâul așteaptă combinele pentru recoltat, în urmă cu mai bine de 40 de ani, erau plantate aproximativ 2.000 de hectare...

Coniacul de Teremia Mare, povestea unei tradiții viticole pierdute
Cireşii înfloriți a doua oară în Arad; anomalie posibil cauzată de climă
Agricultură miercuri, 25 iunie 2025, 19:52

Cireşii înfloriți a doua oară în Arad; anomalie posibil cauzată de climă

Cireşii au înflorit pentru a doua oară în acest an în mai multe zone din judeţul Arad. Specialiștii consideră că este o anomalie cauzată de...

Cireşii înfloriți a doua oară în Arad; anomalie posibil cauzată de climă
Agricultură sâmbătă, 14 iunie 2025, 20:25

„Diminețile satului”, de la FoodIntelForum

Duminică, 15 iunie, între orele 7:00 și 9:00, emisiunea „Diminețile satului” de la Radio Timișoara este dedicată celei de-a VIII-a ediții...

„Diminețile satului”, de la FoodIntelForum
Agricultură duminică, 8 iunie 2025, 16:44

Festivalul Pepenilor, la Timișoara. 19 locații dedicate producătorilor locali

Timișorenii vor avea parte, în vara acestui an, de o ofertă bogată de pepeni proaspeți direct de la producători. „Festivalul Pepenilor”...

Festivalul Pepenilor, la Timișoara. 19 locații dedicate producătorilor locali
Agricultură marți, 3 iunie 2025, 13:48

Apicultorii pot accesa sprijinul financiar pentru stupine

Apicultorii din România pot beneficia de fonduri nerambursabile prin Planul Național Strategic pentru achiziția de medicamente – în special...

Apicultorii pot accesa sprijinul financiar pentru stupine
Agricultură luni, 12 mai 2025, 21:21

“Rabla pentru tractoare”, anulat din cauza unor probleme tehnice. Fermier din Timiș: Experiența a fost frunstrantă

Înscrierea în programul “Rabla pentru tractoare”a fost anulată de Administația Fondului pentru Mediu din cauza problemelor tehnice din timpul...

“Rabla pentru tractoare”, anulat din cauza unor probleme tehnice. Fermier din Timiș: Experiența a fost frunstrantă