Controale în târguri și piețe la produsele de Paști
Inspectorii ANSVSA pun accent în special pe comerţul cu carne și ouă.
Articol de Radio Timișoara, 30 martie 2025, 13:58
Inspectorii sanitar-veterinari din vestul țării au început controalele în pieţe şi târguri, vizând în principal comerţul cu produse alimentare specifice sărbătorilor pascale.
Inspectorii ANSVSA pun accent în special pe comerţul cu carne și ouă, iar oamenii sunt sfătuiți să cumpere doar produse testate sanitar-veterinar și numai din locuri autorizate.
“Carnea este marcată oficial și certificată în așa fel încât omul care cumpără să știe că acel miel a fost sănătos și se poate consuma în condiții de siguranță. Oul trebuie să fie marcat. Există o ștampilă, orice consumator poate să verifice, este un cod de fermă, 3RO, de exemplu, în sistemul de creștere și data, DDM, data durabilității minimale, care este de obicei 28 de zile. Cumpărătorul poate vedea la raft dacă oul este bun sau nu”, explică medicul veterinar Răzvan Chiorean.
Medicii sanitar-veterinari le mai recomandă oamenilor să nu cumpere nici prăjituri de la persoane neautorizate.
