Ascultă Radio România Timișoara Live • 

Obiceiuri de Paști în Țara Zarandului. Masa de sărbătoare și alergatul prescurei

Sărbătoarea Paștelui marchează o perioadă de liniște pentru oierii din Țara Zarandului. Oamenii se retrag pe la casele lor, iar gospodinele au pregătit deja mâncărurile după rețetele moștenite de la părinți și bunici.

Obiceiuri de Paști în Țara Zarandului. Masa de sărbătoare și alergatul prescurei
Foto: Foto: https://www.shtiu.ro/

Articol de Radio Timișoara, 12 aprilie 2023, 11:19

Sărbătoarea Paștelui marchează o perioadă de liniște pentru oierii din Țara Zarandului. Oamenii se retrag pe la casele lor, iar gospodinele au pregătit deja mâncărurile după rețetele moștenite de la părinți și bunici.

În satul Câinelu de Sus, din comuna Băița, tradiția din bătrâni spune că pe masa de Paști trebuie să se afle obligatoriu cașul și tocana de miel. Nicolae Iovan se bucură din plin de marea sărbătoare a Învierii Domnului.

“La noi în gospodărie se prepară tocănița din miel, care nu lipsește de pe masă, cu mămăliguță, cu ceapă verde, cașul de la oile pe care le mulgem după ce se sacrifică miei de paști și, în final, se face drobul.

Ziua de Paști este momentul în care oamenii se strâng și la cimitirul din sat pentru a-i comemora pe cei dragi.

“Acolo să întâlnesc localnicii satului, merg cu produse pe care le au acasă, ouă, alți duc prăjituri, un ginars, care nu lipsește, o sticlă suc, o apă minerală și ouă roșii care să împart la copii. Pe vremuri, veneau și stăteau de dimineața până seara oamenii, veneau de pe dealuri, veneau cu merinde la ei, stăteau, petreceau. Acum, s-a mai pierdut din tradiție, nu mai stau oamenii, două-trei ore și cam gata. Dar totuși îi frumos, se întâlnesc, mai povestesc, mai pun țara la cale, agricultură, se laudă fiecare ce-a făcut, ce-a mai vândut. Femeile, îmbrăcatre frumos, așa-i pe la noi”, sune Nicolae Iovan.

Un obicei a rămas viu și la poalele Retezatului, în satele Paroș și Coroești din comuna Sălașu de Sus. Acolo se ține alergatul prescurei. Obiceiul are legătură cu credința creștină și cu dorința gospodarilor de a avea o recoltă bogată.

La sărbătoarea Paștelui se iese pe holdă, iar preotul stropește și bine cuvântează locul cu apă sfințită de la biserică, după care se cântă Iordanul. Apoi, în holda de grâu, se ciocnesc ouă roșii și se bea un pahar de vin. Prescura se ascunde într-un lan de grâu, iar cine o găsește primește una întreagă de la biserică.

Etichete:
Două persoane reținute în urma scandalului din centrul Timișoarei
Social miercuri, 12 august 2026, 14:08

Două persoane reținute în urma scandalului din centrul Timișoarei

Polițiștii din Timișoara au intervenit, aseară, în Piața Operei, în urma mai multor apeluri la 112 care semnalau un conflict între mai multe...

Două persoane reținute în urma scandalului din centrul Timișoarei
Bătaie între zeci de persoane, în Piața Victoriei din Timișoara
Social miercuri, 12 august 2026, 10:27

Bătaie între zeci de persoane, în Piața Victoriei din Timișoara

Conflictul a izbucnit aproape de miezul nopții, în Piața Victoriei, între două grupuri de persoane din Timișoara și Gătaia. Potrivit...

Bătaie între zeci de persoane, în Piața Victoriei din Timișoara
Acces pentru presă la concursurile de angajare de la Spitalul Județean Timișoara
Social marți, 11 august 2026, 19:51

Acces pentru presă la concursurile de angajare de la Spitalul Județean Timișoara

Conducerea Spitalului Județean Timișoara anunță măsuri pentru creșterea transparenței la concursurile de angajare. Managerul unității...

Acces pentru presă la concursurile de angajare de la Spitalul Județean Timișoara
Acuzații privind controale DSP anunțate din timp la Spitalul Județean Timișoara
Social marți, 11 august 2026, 08:24

Acuzații privind controale DSP anunțate din timp la Spitalul Județean Timișoara

Un medic acuză că șefii Spitalului Județean Timișoara ar fi anunțați, din timp, despre controalele DSP, astfel încât secțiile să fie...

Acuzații privind controale DSP anunțate din timp la Spitalul Județean Timișoara
Social marți, 11 august 2026, 08:21

Procurorul din Caraș-Severin, cercetat după un scandal cu focuri de armă, lăsat în libertate de Curtea de Apel Alba Iulia

Curtea de Apel Alba Iulia a respins, luni seara, propunerea formulată de Parchetul de pe lângă Curtea de Apel Alba Iulia privind arestarea...

Procurorul din Caraș-Severin, cercetat după un scandal cu focuri de armă, lăsat în libertate de Curtea de Apel Alba Iulia
Social luni, 10 august 2026, 18:12

Cseke Attila cere măsuri mai ferme împotriva dezinformării online, după atacul asupra ambulanței din Cluj

Atacul asupra ambulanței din județul Cluj este consecința periculoasă a dezinformării răspândite pe rețelele sociale, susține ministrul...

Cseke Attila cere măsuri mai ferme împotriva dezinformării online, după atacul asupra ambulanței din Cluj
Social luni, 10 august 2026, 17:58

Procuror din Caraș-Severin, dus la Curtea de Apel cu propunere de arestare după un scandal cu focuri de armă

Un procuror de la Parchetul de pe lângă Tribunalul Caraș-Severin, acuzat în trecut de hărțuire sexuală, va fi dus, astăzi, la Curtea de Apel...

Procuror din Caraș-Severin, dus la Curtea de Apel cu propunere de arestare după un scandal cu focuri de armă
Social luni, 10 august 2026, 17:07

Programe de studiu cu dublă specializare, în premieră la Universitatea de Vest din Timișoara

Universitatea de Vest a înființat, în premieră națională, trei programe de studii cu dublă specializare, pentru a încuraja tinerii să...

Programe de studiu cu dublă specializare, în premieră la Universitatea de Vest din Timișoara